虾上蚂蚁

　　在(zài )2015年1月，米其林双(shuāng )(🌰)星(🃏)荣誉(yù )与餐饮业界公认全世界(jiè )排(🎗)名第一(yī )，丹麦哥本哈(🏴)根的「诺(nuò )玛」(Noma)餐(❣)厅，在其神(shén )厨雷(léi )尼(ní )瑞(ruì )哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之(🐖)下，暂时关闭5周，全体人(😻)马(mǎ )移师东(dōng )京，在低调奢(🤷)华的文华东(🌙)方(📎)酒店，首(shǒu )度(dù )将东亚饮食美(měi )学，与诺玛经典之「(🥎)在地(💻)有机(jī )」(📙)料理哲学，做(🤠)了一次天(tiān )人(rén )合(hé )一的完(wán )美(🎾)尝(cháng )试。
　(🔔)　身为美(⛳)国时(💠)代杂(zá )志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力(lì )之(zhī )餐(🐾)饮(yǐn )界(jiè )人(🈸)物之(🏻)一，神厨(🐨)雷尼以北欧(🌪)严(yán )(💅)谨专注(zhù )但直言(yán )(💯)不谓的性格著称。他点头允(😙)许荷兰裔美食电影导(🔷)演Maurice Dekkers独家纪(jì )录这一(yī )段在(🌸)异(📞)乡炉灶重启(🍁)的(de )过程。在他与团队人员跌撞(🛃)摸索的(🧘)过程中，如何将日本纯朴新鲜的(de )在地食(🈺)材，透(tòu )过诺(🈳)玛经典(🍯)之极简(jiǎn )精緻料理烹饪(rèn )，最后呈现(🏡)在14道风格(🛌)多(duō )(🍾)元，华丽明豔(♊)餐点(diǎn )裡，打(🗒)造出东西合璧的平衡与美味。
　　(🏁)「神厨东(dōng )京(jīng )(🍗)壮游记」运(yùn )用(yòng )了(le )细腻但流畅的手法，轻鬆(🏒)却(🎇)不(🎆)戏(🌶)谑的角度，生动捕(🍐)捉住这段奇妙的美食(shí )盛(⏩)宴之旅...