
阿丽尼餐厅入驻马德里
本片主要介绍了著名(📼)的米(mǐ )其林三星餐厅,芝加哥阿(🔱)丽(lì )尼(ní )餐厅的(de )大(dà )厨兼(🎹)创始(shǐ )人格(gé )兰特(tè )·阿卡兹(🐮)利用(💤)餐(cān )厅歇业返修的(de )机会,在西(xī )班牙(yá )马(🚤)德里开办(🕔)一(🔸)家临时餐(cān )厅的经(🕖)过。首(shǒu )先,片中介(jiè )绍了(🏐)在临时(🕌)餐(cān )厅准备(bèi )时期(qī ),如(rú )何对其进(jìn )行装潢修饰,配备相应的厨(chú )房设施,以及完(wán )善各(📯)种(🚨)食材的(😞)选购供给。随后,介(㊗)绍了阿(ā )丽尼餐(cān )(📙)厅的整个团队(duì ),从厨师到前台,各自的任务(🍄)分工,以及(🧤)他们(🚻)如(rú )何严格要求(👺),并对各种细(🕐)节(🐀)精(jīng )雕细琢,保(🕯)证(🌮)客人能在此(cǐ )拥有(💹)最(zuì )完美的(de )体(👊)验。在片中,还串插(🏻)着介(jiè )绍了大厨格兰特·(💅)阿卡(kǎ )(🚶)兹(zī ),这位当(😝)代最伟大(dà )厨(🎥)师之(zhī )一,对现(😙)代烹饪深邃的(💏)理解。
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